Tomàquet

Nom: Tomàquet (Solanum lycopersicum).
Descripció:. L'origen de la planta silvestre és Dins la zona compresa entre el nord de Xile, el Perú i l'Equador. L'tomàquet és una planta herbàcia perenne, conreada com anual, sensible al fred. Les Varietats precoços (els que floreixen i fructifiquen Més Ràpid) Solen aconseguir una longitud de 1,2 m; els tardanes, en cambio, gairebé Sempre són Més Grans i arribin ALS 2,5 m de longitud
Les flors són hermafrodites, actinomorfes i pèndules, d'1 a 2 cm de Llarg i color groc brillant.
És de color vermell, carnós i sucos, con la superfície llisa i brillant i la polpa plena de Llavors plans i groguenques. Molt utilitzat a l'alimentació.


Quan és plantin: Al final de primavera
Quan és cull: Després de 3 mesos
Producció Mundial: 220.000 tones l'any 2007

Carbassó

Nom: Carbassó (Cucurbita pepo)

Descripció: L'Carbassó és una verdura el fruit de la Cucurbita pepo. És originària d'Amèrica, És planta de fàcil Conreu i Ràpid Creixement però que necessita Molta aigua. Els carbassons s'agafen immadurs perque si no perden els qualitats Gustatives, és una planta anual monoica (Flors masculines i femenines separades en la mateixa planta). Les formes conreades normalment tinença els fulles erectes (Varietats modernes), però también n'hi ha de reptants (Varietats antigues) i aleshores les plantes podin estendre 's Fins arribar a uns QUANTS metres d'llargada. Les fulles són palmejades AMB pèls no vulnerants i tinença uns peciols Molt Llargs i acanalats. Les flors són relativament grosses i de color groc, els femenines con el pistil Molt visible, tinença l'Ovari en forma de petit Carbassó. El fruit és en forma de pepónide (com la resta de les cucurbitàcies) Molt allargat i de Grans dimensions Quan està fisiològicament Madur és de color groc AMB gran quantitat de Llavors.

Els carbassons és podin classificar en dos grups en Funció del su color:

Carbassó Tipus fosc: su color és verd o negre i la Seva forma cilíndrica. Inclou Diferents classes de Carbassó: sofia i samara.

Sofía: de color verd mig.

Samara: de color negre brillant.

Quan és plantin: a la primavera, encara que és Pot plantar también Durant tot l'any

Quan és cull: a cap d'un mes i mig

Producció mundial:

 

ceba

nom: Ceba

discripció: Originària de l'Àsia central, actualment la ceba és un dels ingredients indispensables de lacuina mediterrània.
Te 01:00 ÚNIC bulb gran, de forma ovoide. El su Desenvolupament és biennal i dalt Fins a 1 m d'llargària. Les Seves fulles són semicilíndriques i neixen d'1 bulb subterrani, proveït d'arrels superficials. La Seva tija és erecta i habitualment s'origina en el Segon any de maduració de la planta. En su extrem tè una umbel · la de flors blanques o rosades. Altres Noms Pels quals se l'Coneix en castellano són s'acarnissa blanca, ceba d'Egipte o ceba porrera.

tipos de ceba:

Quan és plantin: Primavera, Estiu i Hivern
Quan és cull: 4 mesos
Producció Mundial: 70 Milions de tones el 2006

Enciam

nom: Enciam (Lactuca sativa)

discripció:Planta herbàcia anual, de la família de les compostes, con fulles basals grosses, de 10 a 25 cm d'Llarg, blanes, oblongues o ovals, i t'assabentis o dentades, i Quan floreix forma una inflorescència AMB flors blanques i fruit en forma d 'Aqueni allargat.
Hay Moltes Varietats d'enciam. En general és una planta no Gaire Resistent al fred, si hi ha glaçades Deixa els fulles vermelles. Les Varietats s'agrupen Segons si formin un cabdell o no, si són llargues Romana o "Orelles de burro" o Més aplanades.

Els Tipus d'enciam Més coneguts són la Iceberg (fulla rodona icruixent), a els Cogollitos, la d'Fulla arrissada (fulles soltes oseparades), la Romana (fulles allargades, con Vores enters inervi central Molt ample), la miniromana (de calibre Més reduit), la d'Tija (o enciam Espàrrec, con fulles de sabor desagradable) i la de Roure (de color Més fosc).

                                                                                                                      Enciam escaroler
     Enciam cartchofeta                                                                                                    

                                           
  quan es planten: La primavera i la tardor són les millors èpoques per plantar-lo.

quan es cull:  Els sembrats a finals d'hivern és recullen a Principis de juny.

producció mundial: Producció mundial: aproximadament uns 20.000 tones.